Saúde inicia ciclo de visitação sanitária em feiras e comércios de gêneros alimentícios
Da Assessoria
A Secretaria Municipal de Saúde iniciou na última sexta-feira, o ciclo de visitação nas feiras e comércio de gêneros alimentícios do município, com o objetivo de verificar e orientar sobre a qualidade dos alimentos comercializados, assim como as normas de manipulação. A ação está sendo organizada pelo Departamento de Vigilância em Saúde que irá proceder as inspeções tanto diurnas quanto noturnas.
De acordo com o coordenador de Vigilância Sanitária, Wanderley Martins, o objetivo principal é orientar os feirantes. “Neste momento a ação é educativa”, destaca. Entre os itens que serão verificados estão à autorização de funcionamento, limpeza do ambiente, transporte adequado de alimentos, local para higienização das mãos, procedência dos produtos comercializados, acondicionamento dos alimentos, entre outros.
